我国作为农业大国，每年产生的农业秸杆达到7亿吨，生物质能占我国最终能源消耗的23.5%。本次研究采用硝酸-过氧化氢体系和实验电热板HT-300进行消解；...

真空烘箱法适用于测定固体肥料和土壤调理剂水分含量；烘箱法适用于测定农林保水剂水分含量；卡尔·费休法适用于用二氧六环萃取...

反相微乳液法是制备荧光纳米粒子的经典方法，其优点是制备的纳米粒子单分散性良好、粒径均一，但多数荧光发射性能较强的染料境外为油溶性分子，因此研究负载油溶性...

研究表明，果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味等。

石墨烯是由碳原子紧密堆积成单层二维蜂窝状晶格结构的一种炭质新材料，是构建零维富勒烯、一维纳米碳管、三维石墨和自组装石墨复合体的基本单元，是目前已知的最薄...

由于黄酮苷元水溶性差，限制其在食品工业中的应用范围。为了克服黄酮苷元在应用 中诸多缺点，必须对黄酮苷元采取一定的保护措施，黄酮苷元的微胶囊技术恰好能够满...

在水产饲料中，微胶囊化处理保护维生素、益生菌、酶等生物活性物质，以及延缓氨基酸盐的吸收速度。微胶囊技术在微粒饲料方面的应用潜力巨大。与微黏饲料相比，微胶...

将天然生淀粉经过水解外理以后，在其颗料表面形成小孔，并一直延伸到颗粒内部，是一种类似马蜂窝状的中空颗粒，可以盛装各种物质于其中，具有良好的吸附性。多孔淀...

肉类、内脏、水产品、牛奶和奶粉中链霉素残留量的酶联免疫测定方法。更精确，方便快捷的检测出链霉素残留量本方法检出下限：肉类、内脏和水产品为50.0μg/k...

龙眼富含有多种生物活性物质等可溶性固形物的特点，采用有效的提取分离和干燥技术是制备龙眼粉的关键。酶法提取植物活性物质，具有提取速度快、条件温和和效率环保...

胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，我国栽培最多的是红、黄两种。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素。

蛋清粉作为鲜蛋清的替代品，具有便于储存、运输以及工业生产等优点，可解决鲜蛋易变质、易污染、成本高的弊端。蛋清粉具有多种功能性质，如凝胶性、起泡性和乳化性...