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恒温解冻仪(全自动融浆机)产品介绍

2024年06月28日 14:41 来源:上海川宏实验仪器有限公司

 全自动恒温解冻仪由贮水加热区和解冻区组成。水在贮存箱内加热至设定温度,并保存在贮存区内,然后由循环泵送入解冻区,在解冻区内与冰冻x浆进行热交换后,又循环进入贮水加热区进行加热。加热后的水又被循环到解冻区,这样周而复始,循环水流加快了冰冻x浆与水的热交换,使得x浆的温度很快达到适合输入人体的温度。
    全自动恒温解冻仪采用进口传感器,控温精度高。 水循环系统进行解冻,迅速、充分、无瞬间温差,温度均衡,不会破坏x浆的有效成分。不锈钢内胆,保证水质清洁卫生。自动补水功能,无需人工操作。
    全自动恒温解冻仪解冻就是升高冻结肉的温度,使其冰晶融化成水,回复到冻前状态的加工过程。解冻和冻结一样是肉类行业中重要的操作工序,解冻方法的选择决定了肉类品质的优劣,也直接关系着肉类工业的利益。冻肉解冻按供热的方式来分有两类解冻方法,分别是内部解冻法和外部解冻法。由温度较高的介质向冻结肉表面传热,热量由表面逐渐向中心传递,即所谓的外部解冻法,如空气、水解冻法。由介质向冻结肉各部分同时加热为内部解冻法,如低频、高频、微波等解冻方法。各种解冻方法都有各自的优缺点,要根据不同的解冻对象选择适当的解冻方法来保证肉制品的品质。
    全自动恒温解冻仪具有上排水功能,工作室无需地漏。采用进口磁力循环水泵,无噪音、静音运转。 液晶显示系统,线路控制更为直观、可靠。解冻完成后,自动控干x袋,减少浸泡时间。 具有超温报警自动断电功能。全自动恒温解冻仪采用柔性、导热性能良好的材料,将x浆袋和水隔离开,从而避免了x浆袋标签脱落、x浆袋破裂、水质污染等事故的发生。根据用户需要可加装自动除垢装置,保证管路畅通。

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