农户自建烘干房 菌类烘干设备 竹荪菇烘干除湿机的使用助力乡村振兴

农户自建烘干房 菌类烘干设备 竹荪菇烘干除湿机的使用助力乡村振兴：小小竹荪菇撑起集体“致富伞”竹荪菇是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，其营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。具有益气补脑、保护肝脏、保护皮肤、健脾益胃等功效。

为确保竹荪的品质，要适时进行采收。利用菌草生态栽培技术种植的竹荪，菌柄粗壮高大，菌裙鲜亮脆嫩。在竹荪烘烤之前，先将竹荪在烤垫上摆放整齐，用小刀将竹荪菌柄底部长有白皮的地方轻轻划开。

将竹荪放入物料中，分层摆放，注意不要堆基给放，以免影响竹荪的烘干品质。竹荪的苞在采摘后，即在静置后，也会继续开放。要注意分拣现场的清洁，洁菇叶沾了泥尘后很难洗得很干净。

烘干除湿机 检查设备的状态，设置温度、（湿度）排湿模式、烘干时间等参数。荪菇的烘干以低温烘烤为好，将烘房温度升至40℃烘烤，以后温度可慢慢升到50℃，约4小时后，温度降到40℃继续烘约3小时。前期的5-6小时内不断有冷凝水排出来为正常情况。

烘干除湿机的优势：

　　（1） 全自动控制系统，可根据不同产品的工艺要求，选择较佳干燥温湿度，解决了其它干燥方式存在的干燥时间长、温度高、能耗大等诸多问题。

　　（2）采用高效离心风机，具有风力强劲、送风气流均匀、噪音低等特点，物料干燥均匀快速。

　　（3）干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥快、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，更有效地保护干燥物的色、香、味、型和有效成分。

　　（4）机组整体化设计，现场接上管道及电源即可使用；操作方便，设定好参数后，便可实现自动控制（温度、湿度），可靠性高。

（5）投资少、见效快，可利用旧窑、旧房、车棚等进行改造，及可以迁移、节省占地面积等，简单方便。

对烘干后的竹荪进行分级包装。烘于后，取出凉20-30分钟，待菌体变软后，再分级进行包装。鲜竹荪干燥率一般为26-28%烘干后竹荪呈乳白色，朵形完整，无异味和杂质，储存期能高达一年左右。农户自建烘干房 菌类烘干设备 竹荪菇烘干除湿机的使用助力乡村振兴